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肉末粉条蚂蚁上树(肉末粉条)
来源: 互联网      时间:2023-08-07 14:57:27


(资料图片)

1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

2、材料粉丝:适量; 猪肉:适量; 葱:适量; 姜:适量; 蒜:适量; 食盐:适量; 香菜:适量; 鲜贝露:适量; 米醋:适量; 高汤:适量; 植物油:适量; 肉末粉条的做法1将粉条用开水煮10分钟后用凉水泡5分钟取出切段,牛肉或猪肉切成丁,香菜洗净切段,蒜拍碎,姜切末2锅内加适量油烧热,将肉丁放入滑散至变色,加蒜碎,姜末炝锅,继续加味极鲜,醋翻炒,再加烫过的粉条炒匀上色,最后加盐,高汤精,感觉汤汁收干可以少点些水,出锅前加香菜段。

3、喜欢食辣者也可在炝锅时加红尖椒。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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